ОТБРОСЫ

ОТБРОСЫ, остатки, ставшие ненужными или вредными после использования каких-либо веществ или предметов в хозяйственной или промышленной жизни человека. К О. относят также экскременты, мочу, трупы и всякого рода мусор. Понятие О. не является твердо установленным. Оно меняется в зависимости от состояния техники, экономических факторов и культурных взглядов населения. В наст, время во всех странах, в том числе и в СССР, проявляется ясная тенденция сузить количество веществ, относимых к О., и стремление рассматривать большинство О. лишь как сырье для разных способов утилизации.—Удаление и обезвреживание О. является ответственной задачей органов сан. надзора и коммунального хозяйства, получающей свое разрешение в системе мероприя- Город-ские о. О. мест общего пользования Уличный навоз и сор Смет с мостовых и пыль Листва Грязные воды от мытья экипажей Трупы павших животных (крупных) Снег Осадки из городских водостоков Промышленные О. Рыночные О. Шлак из котельных Сухие О. промышленных заведений. Боенские О.4 Мусор из учреждений и пром. заведений Осадки из частных водостоков Домовые О. О. скотных дворов Кухонные О. Неорганические О. Пищевые О. с рынков Мусор и смет Старый упаковочный материал Навоз Солома Смет из стойл Личинки мух Мясные остатки Растительные остатки Консервные коробки Трупы мелких животных Уголь и зола Клинкер и шифер Пыль Стекло Фарфор, фаянс Кирпич, камень Металл Мусор Экскременты Смет из зданий Упаковочный материал Дерево Бумага Ветошь Волос, щетина Солома Коша Резина Металлические части Текстиль Старая мебель, утварь Содержимое выгребных ям тий, носящей название очистки населенных мест (см.). При настоящем уровне культуры, в особенности в больших городах, О. представляют огромное разнообразие, что чрезвычайно затрудняет их классификацию. В спец. литературе имеются лишь отдельные попытки дать б. или м. полную классификацию О., исходя из хоз. и санит. моментов в их оценке. Американские авторы Р. Геринг и С. Грили (R. Hering, S. Greeley) дают следующую классификацию О., в основу к-рой положено их происхождение (см. таблицу). Для практических целей можно предложить следующую классификацию, в к-рой различные О. сгруппированы по признаку общности сан.-технических мероприятий, направленных на их удаление и обезвреживание. О. населенных мест. 1. Ж и д к и е О.: а) нечистоты: фекалии и моча; б) помойные воды: грязные воды от готовки пищи, мытья тела и полов, стирки и пр.; в) сточные воды, удаляемые путем канализации: домовые сточные воды, промышленные сточные воды. 2. Твердые О.: а) мусор домовый или хоз. О., в состав к-рых входят кухонные О., дерево, бумага, текстиль, кости, уголь, металл, камни, стекло, резина, комнатный смет; б) О. промышленности, торговли, мест общественного питания и учреждений; состав их чрезвычайно разнообразен и зависит от рода заведений; сюда относятся металл, бумага, кожа, текстиль. остатки хим. производств, дерево, пищевые О. и пр.; в) уличный смет, снег, осадки из водостоков. 3. О. животного происхождения: а) боенские О.: забракованные вет.-сан. надзором целые туши и части их (конфискаты), кожи от зараженных животных, каны-га (содержимое первых трех отделов желудка жвачных животных, рубца, сетки, летошки), утробные телята, поросята и др. животные, части животных, не идущие в пищу и не перерабатываемые на другие надобности (половые органы, трахея, куски сала и мяса и пр.); б)трупыпавших животных; в) конфискованные сан. надзором пищевые О.; г) навоз. О., перечисленные в разделе 1-м, удаляются или путем вывоза в ассенизационных посудах (см. Ассенизация) или путем канализации (см.). О., перечисленные в 2-м разделе, удаляются по вывозной системе; однако дальнейшая судьба их резко отлична от жидких О. из неканали-зованных владений (см. Мусор, Мусоросжига-ние, Очистка населенных мест). Наконец ликвидация'О. 3-го раздела имеет место на специфических установках: утилизационных заводах, в могильниках (см. Кладбище, кладбища скотские) или в процессе утилизации в сельском хозяйстве (см. Навоз).—В городах и промышленных центрах приходится иметь дело со всеми вышеперечисленными видами О. В селениях с.-х. типа наибольшее значение имеют нечистоты и помойные воды, а также навоз животных, удаление и обезвреживание которых должно быть тесно связано с использованием их в сельском хозяйстве в качестве удобрения (см. Ассенизация, Клозеты, Навоз). Хим. состав О., их физ. свойства и количество чрезвычайно разнообразны. Жидкие О. из неканализованных владений состоят из нечистот (фекалий и мочи), обычно собираемых в выгребных ямах, и помоев, собираемых в помойницах. Количество тех и других значительно колеблется в зависимости от местных условий: культурного уровня жизни населения и технического состояния приемников для О. Количество фекалий и мочи колеблется от 1150 г (Доброславин) до 1400 г (Pet-tenkofer) в сутки на человека—около 0,5 м³ в год (принимая вес нечистот равным весу воды).—Количество помоев зависит от водопот-ребления и может быть принято для домовладений без водопровода и канализации от 15 до 25 л на человека в день. Однако эти теоретические нормы во много раз больше того количества жидких О., к-рые обычно удаляются вывозной системой из неканализованных владений. ХлОпин считает, что доступно вывозу не более 10% грязных вод. По данным г. Москвы удаляется всего лишь 6 % теоретического накопления, остальное поглощается почвой вследствие плохого устройства помойных и выгребных ям. На основании эмпирических наблюдений обычно принимается при рас- кровью и навозом. Благодаря действию анаэробных процессов компост в 1^х/_а—2 г. перерабатывается в хороший удобрительный тук. Накопление О. наносит значительный вред здоровью человека. Продукты разложения органических веществ О. загрязняют почву, воздух и воду. О. могут содержать в себе ядовитые вещества (промышленные сточные воды и отбросы): ядовитые краски, свинец, мышьяк, хлор и др. вещества. Пыль О. раздражает дыхательные пути человека, слизистые, кожу. О. служат средой, где долго сохраняют свою жизнедеятельность, а иногда и размножаются патогенные микробы; О. содержат в себе и яйца глист. Наконец О. (навоз, мусор, фекалии) являются местом выпла-живания мух и способствуют размножению крыс (пищевые О., мусор).—Ниже приводится сводная таблица д-ра- Левинсона: Название микробов Эпидемиол. роль О. в распространении инфекции Туб. палочка Коха Встречается в уличном мусоре, в пыли и в нечистотах Палочка брюшного тифа Эберта-Гафки Встречается в нечистотах, в твердых О., в иле водоемов, на овощах с полей орошения и т. д. Бактерии группы паратифа и Герт-нера, Часто встречаются в испражнениях б-ных и здоровых (бацилоно-сителей) людей и животных'. Широко распространены во внешней природе, где могут вести сапрофитический образ жизни Дизентерийная палочка Шига-Крузе Выделяется в громадном количестве испражнениями б-ных; выделение может продолжаться в течение нескольких недель по выздоровлении Холерный вибрион Выделяется испражнениями б-ных и бацилоносителей. Испражнениями могут заражаться водоемы, почва, твердые О. Гноеродные микробы: стафилококк, стрептококк и палочка сине-зеленого гноя Находятся во всякого рода О. и в пыли Бацила столбняка и ее споры Почти постоянно находится в поверхностных слоях почвы полей, дворов, в уличном мусоре. Источником заражения являются испражнения лошадей и рогатого скота, к-рые почти как правило содержат споры бацил столбняка ₍ Сибиреязвенная палочка и ее споры Почва и вода заражаются калом, мочой и др. отделениями б-ных | животных. В О. создаются благоприятные условия для спорооб- ' разования четах ассенизационных систем накопление в 0,6 м³ на человека в год (одна 50-ведерная бочка). Количество сточных вод подлежит- точным расчетам при устройстве канализации (см.)-—Количество мусора может •быть принято для крупных городов СССР в 0,5 м³ на человека в год (Москва, Ленинград, Харьков); однако это количество подвержено большим колебаниям и должно быть установлено на основании систематического исследования в каждом отдельном случае. Уличный смет по московским данным составляет всего лишь 0,015 м³ на 1 м^г мостовой в год. Количество его зависит от способа замощения, интенсивности движения, климата и способа уборки. Количество промышленных О., так же как их состав, не может быть установлено заранее и подлежит изучению в каждом отдельном случае.—Из 3-й группы приведенной схемы значительный интерес с сан. точки- зрения представляет к а н ы г а как по своему количеству (до 12% от живого веса крупного рогатого скота), так и по трудности ее переработки и обезвреживания. Каныга ■состоит гл. обр. из клетчатки, чрезвычайно трудно поддающейся разложению, вследствие чего зарытая в землю сохраняется до 10 лет. Попытки утилизации каныги на корм для •животных или топливо пока экономически •еще не выгодны. Бейнарт рекомендует как даиболее дешевый и эффективный способ переработки компостирование каныги в смеси с В виду той опасности, к-рую представляют собой О. в санитарном отношении, забота об их своевременном удалении и обезвреживании является одной из важнейших функций органов коммунальных хозяйств и сан. надзора. Наилучшим способом удаления отбросов является их ежедневный вывоз в специально для этого приспособленных экипажах: автомобилях или конных фурах (см. Мусор, Очистка населенных мест). Самое обезвреживание происходит на специальных установках в зависимости от вида О. Для твердых отбросов—городского мусора—самым радикальным способом является сжигание их на специальных деструкторах (см. Му-соросжигание). Другим наиболее распространенным способом обезвреживания является почвенный метод на специальных участках. При этом мусор распределяется небольшим слоем до 1,0 м и подвергается минерализации под влиянием естественных сил природы. Исследования Московского санитарного ин-та им. Эрисмана показали, что для минерализации слоя мусора в 1,0 м требуется не менее 6 лет. Распашка участка, засеивание травой ускоряют минерализацию ЛТоследнее время получает все большее распространение использование мусора в сел. хозяйстве для удобрения, а гл. обр. как источника тепла в парниках. Способ этот заслуживает самого большого внимания, т. к. позволяет с наибольшей выгодой населенным местам ликвидировать антисанитарные свалки. Наконец в Италии, Швейцарии, Америке получил известное развитие способ закладывания мусора в особые камерьг (камеры Бюкари, септические башни Биаджиано-Пихо), где он .сбраживается в течение известного промежутка времени, превращаясь в прекрасное удобрение. Жидкие О. обезвреживаются или на полях орошения и на биологических установках (ем. Воды сточные, Биологический метод очистки сточных вод) или, в случае удаления путем вывоза в ассенизационных бочках, на ассенизационных полях (см. Ассенизация). Обезвреживание нечистот также может происходить в процессе использования их в сельском хозяйстве, что имеет место или непосредственно путем удобрения полей и запахивания нечистот или путем смешивания нечистот с торфом (приготовление торфофекалий). Утилизация О. (см. схему) чрезвычайно разнообразна, так же как разнообразны и самые О. Целый ряд технических открытий и усовершенствований сделали О. одного производства сырьем для другого вида: добывание красок, взрывчатых веществ, лекарств (аспирин, фенацитин, пирамидон и др.) из каменноугольной смолы, являющейся О. при коксо- Крушшй мусор

Шлак н ___ Строятельн

-----               материал точки зрения нет оснований возражать против широкой утилизации различных О. Наоборот, утилизация О. подводит экономическую базу под сан. мероприятия по обезвреживанию О. Важно на всех стадиях обработки О. отстаивать сан. точку зрения с целые* парализовать опасность, к-рую О. представляют для человека. В этих целях сан. органы должны быть хорошо знакомы со всеми возможными приемами сбора, удаления, утилизации и обезвреживания О., выбирая из них те, к-рые могут дать наибольший сан. эффект. Лит.: Б е й н а р т А., Обезвреживание и утилизация военных побочных продуктов и отбросов убоя скота. (Военное депо, сб. под ред. Д. Христодуло, М., 1930); Гюнтер Г., Борьба е- потерями, М., 1930; Левин-сон Я., Санитарное значение отбросов и роль их в* распространении эпидемических заболеваний, Труды I Всесоюзного водопроводного и санитарно-технического съезда в г. Баку 1925, вып. 2, М., 1927; Bering R. a. G г е е 1 е у S., Collection a. disposal of municipal' refuse, N. Y., 1921. См. также лит. к ст. Мусор и Му-соросжигание.                                                  В. Горбов.